l'enchanteur fondant au chocolat

Si vous voulez égayer vos papilles voici une savoureuse recette de fondant au chocolat coulant.

Ingrédients:

• 160 g de chocolat noir ou chocolat au lait

• 130 g de beurre

• 140 g de sucre en poudre

• 3 œufs

• 50 g de farine

• une pincé de sel

les étapes:

Mettre le chocolat à fondre à feu doux au bain mari, on lui rajoute le beurre ramolli puis le sucre en poudre.

Ajoutez par la suite les œufs un à un en alternant avec la farine.

Beurrez le moule, versez-y la pâte.

les températures et les durées de cuisson sont adaptées selon les fours.

si vous aimez le fondant avec un cœur hyper coulant, dans ce cas la enfourner vos moules pendant 11 min a 210 degrés.

par contre si vous aimez quand c'est un peu plus cuit, dans ce cas la enfourner vos moules pendant 13 min à 210 degrés.

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Moi j'ai préféré garder mon fondant coulant :)